ごはんにピッタリ、おつまみにもバッチリ、これは危険なおいしさです！ ニラを生のままザクザク切って、材料全部を揉むだけで〜。即席キムチの出来上がり。発酵はもちろんしてませんが、それなりキムチで嬉しいです。作り方ってほどではないけど、ニラのキムチのレシピをどうぞ♪
☆材料：2〜3人分☆
ニラ １束（60ｇくらい）
にんにく １片
ラー油 小さじ1/2
醤油 小さじ２
１
ニラは洗ってザクザク切ります。にんにくは極細切りかみじん切りに。
２
材料全部をビニール袋に入れてモミモミし、味を馴染ませ完成です。
出来ました♪ ３分かからなかったかな……。キムチといえば炊きたてごはん。ごはんにのせていただきます。
ああ〜ん♪ あっ、ヘンな声を出してしまってごめんなさい！ これはおいしい、最高です！ キムチじゃないのになぜキムチ!? ヘンな声を出した上に文章まで意味不明。おいしさのあまり頭がどうかしちゃったみたいです。ニラとにんにく、ラー油だけでキムチ味になるなんて。これはとっても気に入りました。また作らなきゃ……。
すみません、いつも長くなるので……。レシピだけご覧の方は読み飛ばしちゃってくださいね。
人気blogランキングへ
続きです♪
たいへん長らくお待たせしました。これは毎日楽しく晩ご飯、でも、ときどき休みのERI-Kさんのためのお料理ですよ！宅配で野菜をとってらっしゃるというERI-Kさん。ニラがあまりお好きではないようで、2週続けて届くと持てあましてしまうとか。ひと束を一度で使い切れるレシピをとリクエストいただいたので、ニラひと束でキムチを作ってみましたよ♪ とはいえ……。あまりお好きじゃないとのことなので気に入っていただけるかわからないのですが……。もしも参考になれば嬉しいです。
リクエスト、本当にたくさんの方がお待ちで恐縮しています。お応えするのに３ヶ月以上かかりますが、それでもよければお気軽に。レシピリクエストは引き続き受付中。募集要項（？）はこちらです。
11月1日＊＊FUWA*ふわ*FUWARIN＊＊のcherryuu_tanさんが作ってくださいました。ごはんが進んで困ると言ってもらって嬉しいな♪ ありがとうございます！
11月3日猪突猛進昼寝豚♪のさすけさんが作ってくださいました。美味しいと言ってもらって嬉しいです。ありがとうございます！
11月14日mysweetbasilのお気楽ワンだ♪ふるDays♪のmysweetbasilさんが作ってくださいました。気に入っていただいて嬉しいです。ありがとうございます！
1月15日twinkle star～パンを焼く毎日～のunaさんが作ってくださいました。色々作ってくださって嬉しいです。ありがとうございます！
嬉しいな♪
ふんわり雪花、たくさんの方が作ってくださって嬉しいです。
みっちゃん煮麺も大人気でビックリです。文中リンクでのお礼ができてなくてすみません。
『野菜のごはん２』明後日発売です！
すみません！ 楽天では予約分、売り切れちゃったみたいです。教えてくださったふたばさん、ありがとうございます。アマゾンではまだ大丈夫みたい。今回は出荷はスムーズにできると聞いています。明日か明後日には書店にも並び始めるはず。ああもう……。書いているだけで胃が痛みます……。
プレ企画に当選された方へは今日発送しますので明日には届くと思います！
オール新作レシピの『野菜だけでおいしいごはん』、集英社のbe文庫さまから発売中です。アマゾンではまだ出荷が遅れているようです。ご迷惑をかけて本当にすみません。楽天では在庫があるようです。アマゾンさーん、ごめんなさい、これ以上待てません。キャンセルして楽天さんで頼むことにします。ってここで書いてもしょうがないですね……。あ、そうそう！ 取り寄せは時間がかかるみたいですが、紀伊国屋など大きな書店には平積みになっていると聞きました。
買ったよと声をかけてくださる方もたくさん。大感激です。お一人お一人にお礼申し上げたいので初めての方でもお気軽にコメントなさってくださいね。
今日のおいしそう！
tarragonさんの甘酢茗荷のきつねごはん、さっぱりしていておいしそう！ ゆんさんの白菜と葱のあっさり韓国風うどん、これはどう考えてもおいしいでしょう〜。まめちゃんのほくほく 塩かぼちゃ、ほくほく甘そう、おいしそう！ さくママさんの銀杏の味噌七味天ぷら、ちょっと困るよさくママさん！ またお酒が飲みたくなっちゃうわ……。すかぶるさんの蓮根じゃが団子、これはいいですね！ 試してみたいです。
それからおいしそうとは違う話ですが、肌の乾燥が気になる方は、まささんの今日の記事へ。参考になりますよ！
カッパ娘のあさごはん。
今日は朝練で朝早かったから画像がなんだか……。焼きおにぎり、南瓜のポタージュ、枝豆、大根のごま油醤油かけ。
昨日夫が無事帰ってきた時は歓声があがりました。一昨日不吉な（？）別れをした後だったのでカッパはちょっと心配だったみたいです。しかしすごい出張です。午前中は滋賀で仕事、午後には高知（だったかな？）に行って戻ってきたんです。お土産は芋けんぴ。私にとっては魔のお菓子。中学生の頃、芋けんぴにハマって体がむっちりになった悪い思い出が……。数学の授業のとき、教科書を開いたら教科書の間に芋けんぴがはさまっていたことがあって焦りました。隣の子や先生に見つからないうち、サッと隠しましたが……。宿題しながら芋けんぴをボリボリ囓ってたんでしょうね。ああ、思い出しても恥ずかしい……。
食べ始めると止まらないから、カッパに隠してもらうことにします。
お礼とお詫び。
今日もたくさんの温かなコメント、ありがとうございます。とっても励みになってます。penperuさん、pinkさん、海苔さん、みっちゃん、cherryuu_tanさん、まささん、ricopiさん、毛糸のパンダさん、mysweetbasilさん、haru-hamaさん、ARIさん、meguさん、作ってくださって大感激です。ありがとうございます。
お詫びですが……。容量がいっぱいになってこれ以上リンクがはれなくなってしまいました。これからリンクさせていただく方は、こちらで紹介させてくださいね。
今日の渋谷は晴れたり曇ったり。今日は久しぶりに夫も私も家にいますが、ベランダビールはさすがに寒いだろうな……。
ランキングのバナーはまんじゅさんからのプレゼントです。レシピブログも応援していただけると嬉しいです。
人気blogランキングへ
