これはおいしい、大好きです♪ おからと言えば卯の花ばかりじゃつまりません。とろろと混ぜてふんわり焼いて、ソースをかけていただきました。お好みみたいでとってもおいしい。青海苔たっぷりがいいですね〜。作り方はもう書いたけど、一応やっぱりレシピをどうぞ♪
☆材料：一人分☆
おから 1/2カップ
長いも 100ｇ
塩 ひとつまみ
油 適量
ソース、青海苔 お好みで
１
長いもはすり下ろしてトロロにします。
２
１とおからと塩を混ぜ、油をしいたフライパンに流しこんで焼きつけます。
３
両面カリッと焼けたらOK。ソースと青海苔をかけていただきます。
出来ました♪ ふんわりおいしい〜！ 広島の隣町の出身なので、ソースをしばらく食べないと禁断症状が出るんです。前に書いたことありますが、父と母との初デートもお好み焼きだったとか。って誰もそんなこと聞いてないですね……。
大きく広げて焼いてもいいですし、写真のようにミニバーグくらいの大きさに焼いても。ソースをかければお好み気分を味わえますが、ケチャップでもトマトソースでもお醤油でも。なんでも合います、お好みで♪
すみません、いつも長くなるので……。レシピだけご覧の方は読み飛ばしちゃってくださいね。
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続きです♪
たいへん長らくお待たせしました。これは床屋の娘のbarber-maryさんのためのお料理ですよ！おからを使ってサラダ以外のお料理をとのリクエスト。おいしいお豆腐屋さんのおからが手に入るそうで、羨ましいな……。普通に炊いた卯の花も好きですが、とろろと混ぜて焼くとモサモサしませんし、お好みみたいでおいしいです。あまりひねりがなくて恐縮なのですが参考になれば嬉しいです。
リクエスト、たくさんの方がお待ちで恐縮しています。お応えするのに３ヶ月以上かかりますがそれでもよければお気軽に。レシピリクエストは引き続き受付中。募集要項（？）はこちらです。
1月20日twinkle star～パンを焼く毎日～のunaさんが作ってくださいました。気に入っていただけて嬉しいです。ありがとうございます！
1月20日わかとなゆとゆまの毎日。のわかなゆさんが作ってくださいました。ふんわりと言っていただき嬉しいです。ありがとうございます！
1月21日あんず日記のanzu1958さんが作ってくださいました。おいしいと言っていただき嬉しいです。ありがとうございます！
2月25日おうち de カフェ飯のゆう☆さんが作ってくださいました。気に入っていただいて嬉しいです。ありがとうございます！
もっちり豆腐、たくさんの方が作ってくださって嬉しいです。文中リンクでのお礼が遅れていてすみません。
しつこく出しててすみません。ペッパーラーメンが大人気で嬉しいです。あれもこれもお礼が遅れていてごめんなさい。
｢野菜のごはん｣、｢野菜のごはん２｣、発売中です。２のほう、アマゾンでも在庫ありになりました。楽天も在庫ありです。
オール新作レシピの｢野菜だけでおいしいごはん｣は６刷りになり大感激。アマゾンでも在庫あり。どの本もたくさんの方に買ったよと言っていただきとても嬉しいです。お一人お一人にお礼申し上げたいので、初めての方でお気軽にコメントなさってくださいね。
ウエブ連載、更新されてます！
講談社さまのウエブサイト今回は私のレシピが三つほど。よかったらご覧になってくださいね。
もう一つお知らせ。今発売中の｢おはよう奥さん｣でレシピを紹介させていただいています。
メガ飲みが帰ってきましたよ！ お申し込みはこちらで。どなたでも参加できるそうです。たくさんの方とお目にかかるの、楽しみです。1月で締め切りだそうですよ。お申し込みはお早めに！
今日のおいしそう！
guttiさんが作ってたエリンギのプロヴァンス風、すごくおいしそう！ ESSE買って来なきゃ……。wacameさんのこんにゃく＆レンコンのコク味噌炒め。、甜麺醤ってイマイチ使いこなせてなかったから参考になりました。なべちゃんの大人味☆じゃがいものローズマリースープ、お洒落な味がしそうです。viveraさんの元気いっぱい♪ほうれん草となめこのぶっかけ蕎麦、こういうの大好き、おいしそうです。
カッパ娘のあさごはん。
人参の雪花、ふきの煮物、じっくりコ●コ●煮込んだスープ。この後わかめごはんのおにぎりを追加で。わかめごはんに凝っているそうです。
お礼とお詫び。
今日もたくさんの温かなコメント、ありがとうございます。とっても励みになってます。こうべっこさん、kanonさん、アプーさん、yeさん、Conomiさん、amitanさん、美栄さん、penperuさん、みっちゃん、minitomaさん、pinkさん、Sakulanboさん、minori-mamaさん、琉花さん、 wocha2さん、aki_bellcatさん、yayoiさん、あっちんさん、みしゅみしゅさん、wacameさん、unaさん、つづこさん、、キキさん、ぽえむさん、mysweetbasilさん、ほっこりさん、りす美さん、ぴよぴよさん、pottoさん、作ってくださって大感激です。ありがとうございます。
お詫びですが……。容量がいっぱいになってこれ以上リンクがはれなくなってしまいました。これからリンクさせていただく方は、こちらで紹介させてくださいね。
今日の渋谷は曇り空。インフルエンザが流行ってきているみたいですね。みなさんもお気をつけて！
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