ちょっと大変!! 事件です。残った“アレ”で、鶏の唐揚げが出来てしまいました。食べてビックリ、ホントに鶏肉みたいです。レシピをどうぞ♪
☆材料：１人分☆
高野豆腐の煮物 １枚分
片栗粉 適量
油 適量
１
残り物の高野豆腐の煮物の煮汁を軽く絞り、一口大にちぎります。片栗粉をまわりにまぶしつけ、少量の油で揚げ焼きにすれば完成です。
出来ました♪ こんな簡単なレシピですみません。でも、まわりはカリッカリ、おいしそうです〜。
ちぎってみます。ウソッ、この繊維感、鶏肉みたいです。
食べてビックリ、驚きました！ これ、ホントは鶏肉なんじゃないの〜、っていうくらい鶏の唐揚げチックです。
私は夕べの残り物の高野の含め煮で作りましたが、このためだけにわざわざ高野を煮る価値アリ、です。高野の煮物の作り方なんてもちろんみなさんご存じでしょうが……。お好みのだし汁に料理酒や醤油で味をつけ、含め煮するだけです。
7月23日今日も元気♪がんばれ木星人♪のノロさんが作ってくださいました。抹茶ソルトをつけて♪ それはとってもお洒落な味がしそう。さすがノロさんです！
9月4日幸せの味探しのringoronさんが作ってくださいました。「チキンナゲットみたい」と言っていただいて嬉しいです。本当にありがとうございます！
9月4日今日も元気♪がんばれ木星人♪のノロさんが、またまた作ってくださいました。気に入ってくださったみたいで本当に光栄です。ありがとうございます！
9月27日おいしー！ヘルシー！ダイエッター！のかなべさんが作ってくださいました。気に入っていただいたみたいで大感激です。本当にいつもありがとうございます！
1月20日Strawberry Sunday♪♪の aki_bellcatさんが作ってくださいました。いろいろ作っていただいて感激しています。本当にありがとうございます！
ところでこのレシピをアップするにあたり、ある方にお礼を申し上げなくては……。
ハニーのおいしい生活の
ハニーさん、ありがとう！前に
ベジタリアンの鶏ハムを紹介した時ハニーさんが作ってくださったのですが、ハニーさんのご主人は高野がお嫌いとのこと。食べやすくするにはどうすればいいですかとご相談いただいたのですが……。
これがその鶏ハムです。とってもおいしいのですが、高野が苦手な方にはたしかにモサモサした食感が気になるかも。そこで私がテキトーに「オイルと合わせると食べやすくなると思いますよ〜」とお返事したところ、ハニーさんは鶏ハムを揚げてくださって、それがご主人に好評だったとか。
それを覚えていたので、今回余った高野の煮物で早速実験。もうめちゃくちゃおいしくて大感激です！ ハニーさん本当にありがとうございます。おかげで鶏唐以上に鶏唐チックな、お気に入りのレシピができました。感謝、感激、お礼の申し上げようもありません。
あ、そうだ。私はほんの少しの油で揚げ焼きにしてますが、カラリと揚げてもいいのです。みなさま、これホントにおいしいから、騙されたと思って試してみてください。ここしばらくのレシピの中では、私としてはかなりヒットです！
ところで私が部活をやってることは、
この日のブログでお話しした通りです。ご存じない方のためにさらりと書いておくと、私が所属しているのはちくわ部。ちくわぶを使ってありとあらゆる料理を楽しみましょう〜、という部活動なのですが、今朝、第一回の部会が行われました。憧れの部長とも初対面♪ 実は部長の職場と私の住まいはご近所なので、部会しましょということになったわけです。
そして美しい部長から、こんなものをいただきました。
チョコ味のちくわぶがのっかった、カップケーキ。さすが部長です♪ ちくわ部活動は最近とても活気づいていて、部長である
lhsさんのブログで日々すごいちくわぶレシピが繰り出されてるのはもちろん、最近の大ヒットは、
アロマテラピー マクロビオティック「Easy lifeなBLOG」のちはるさんのレシピ。衝撃的です、爆笑です。ひと笑いして元気出したい方は、ぜひ
ちはるさんのこの日のブログへＧＯ! こんなことやっちゃうちはるさん、本当に素敵♪ ちくわ部では部員を随時募集中。入部希望の方は
部長のブログでお申し込みを。
部活が忙しかったので、今日はリクエストレシピ、お休みさせていただきました。明日からまた再開しますので……。お待ちの方、ごめんなさいね。レシピリクエストは引き続き受付中。募集要項（？）は
コチラです。
あっ、それから
まんじゅさんのブログで肩もみされてる私をまだご覧になってない方は、ぜひ
まんじゅさんのこの日のブログを覗いてみてくださいね！
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