暑い日は冷たいポタージュはいかがですか？ 今日のレシピは、やさしいおいしさの黒豆のポタージュスープです。茹でた黒豆さえあればあっという間にできるし、火も使わないからラクラク。レシピをどうぞ♪
☆材料：１人分☆
黒豆（茹でた状態で） 1/4カップ
豆乳 150cc
塩 小さじ1/3
１
黒豆は飾りように数粒とりわけておきます。残りの材料と一緒にフードプロセッサやジューサーでガ〜ッとかき混ぜます。スープ皿に盛り、黒豆を飾れば完成です。
出来ました♪ 簡単すぎるレシピでごめんなさい。水煮の黒豆を買ってくれば１分もかからずできてしまいます。
パスタを茹でて水で締め、冷製スープパスタでいただきました。甘〜い、おいしい♪ 幸せです！
黒豆じゃなくて、大豆の水煮を使ってもいいですね。黒豆のほうが甘みは強いかな……。自分で茹でるとしても、私のやり方はとっても適当。２時間くらい水に浸してから圧力鍋で10分加熱するだけです。時間がないときはいきなり圧力鍋で少し長めに加熱しますが、ちゃんとふっくら柔らかくなりますよ♪
ところでこれは
ﾄﾘｺﾛｰﾙｶﾗｰとのんびり菜食の
ユウリさんのためのレシピですよ！ お待たせしましたユウリさん。
この間ご紹介した……。
黒豆のメンチカツに続く、黒豆レシピ第二弾。「もうひとつ作ったんだ♪」と予告してたのに、なかなかアップできなくてごめんなさいね。やっとご紹介できましたよ〜。
メンチカツはそうそうしょっちゅう食べるものでもないけど、スープならたくさん食べられそう。大量にありすぎて困ってらっしゃるという、黒豆茶の黒豆、これで召し上がるのはいかがでしょうか？ もしよかったら参考になさってくださいね。レシピリクエストは引き続き受付中。募集要項（？）は
コチラです。
リクエスト、だいぶお応えできてきましたよ〜。遠慮なさってる方がいらしたら今がチャンスです。お気軽に声をかけてくださいね。あ、でも週末まで仕事が立て込んでいるので、お応えできるのは来週になってしまうと思いますが……。お題があったほうが燃えるタチなので、ぜひどうぞ♪
7月25日ﾄﾘｺﾛｰﾙｶﾗｰとのんびり菜食のユウリさんが早速作ってくださいました。気に入っていただいてほっとしています。ユウリさん、いつもありがとうございます！
7月26日ぷーこ的熱烈サルサ生活のぷーこさんが作ってくださいました。じゃがいも入りでさらにおいしそう♪ ぷーこさん、いつもありがとうございます！
7月27日☆ Happy Life ☆のlhsさんが作ってくださいました。豪華なパーティディナーの一品に♪ 嬉しいです。
しかし……。暑いですね〜。渋谷も今日はかんかん照りです。ああ、仕事さえなければ昼からビールを飲みたいわ……。あまりに暑いので涼しげなデザート写真でも……。
ひんやり☆豆腐ティラミス、これもたくさんの方に作っていただいた人気のレシピです。とっても簡単なので、夏休みのおやつにいかがでしょうか。
嬉しいです♪毎日たくさんの温かなコメント、作りましたのお言葉、本当に嬉しく思っています。ありがとうございます。
namiさん、
グレイスゆきこさん、
まりあさん、
苺さん、
かつらさん、
まんじゅさん、
ringoronさん、
ノロさん、作っていただいて感激しています。ありがとうございます！ ところで……。いつものことですが、リンクをはってご紹介したり、リンクはらなかったり……。気まぐれとか依怙贔屓とかではないのです。時間との勝負なのです。今日は頑張ってみなさんリンクはらせていただきました〜！ ヤッタ、なんだか達成感を感じています♪ でも、時間のない日はお許しくださいね。
それでは暑いですが、今日も頑張りましょう！
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