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  <title>vege dining　野菜のごはん:スープ、汁もの</title>
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  <author><name>izumimirun</name></author>
  <tabline>レシピを考えるのが趣味のベジタリアンです。ひらめきだけで作ってるので、｢おいしい♪｣と感動してもすぐ忘れてしまいがち。せっかく思いついたレシピを覚えておくために、日々の野菜ごはんを記録しています。</tabline>
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    <title>お花畑のガスパチョ</title>
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    <issued>2009-08-26T10:21:37+09:00</issued>
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    <author><name>izumimirun</name></author>
    <dc:subject>スープ、汁もの</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[

お花畑みたいにきれいなスープが出来ました♪　好きな野菜をおろして流してガスパチョ。フープロがなくてもできるラクチンレシピです。それぞれの野菜の色を楽しみたいから、混ぜずに流しこむのがポイント。お醤油味も決め手です。作り方は今日も簡単、夏のスープのレシピをどうぞ♪

☆材料：1人分☆
ズッキーニ（黄色のもの）　100ｇ
トマト　70ｇ
ピーマン　１個
にんにく　１片
醤油...]]></content>
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    <title>つぶしトマトの味噌スープ</title>
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    <issued>2009-07-03T10:39:00+09:00</issued>
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    <author><name>izumimirun</name></author>
    <dc:subject>スープ、汁もの</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[

昨日のカッパのあさごはん。熟れたトマトの味噌スープです。ちょっと熟れすぎって感じのトマトがたくさんあればトマトソースを作るのですが、１個、２個とハンパな場合はお鍋でつぶして味噌スープをこしらえます。水は加えないからうまみがギュッ。これとパンとで簡単ランチもいいですね。作り方は今日も簡単、つぶしスープのレシピをどうぞ♪

☆材料：1人分☆
トマト　中1個（160ｇ）
味噌　小さ...]]></content>
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    <title>かかったかなと思ったら☆大根おろしの梅スープ</title>
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    <author><name>izumimirun</name></author>
    <dc:subject>スープ、汁もの</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[

こう蒸し暑い日が続くと、どこに行ってもエアコンがガンガンかかってて、かえって冷えたりしませんか？　そうでなくても気温の変化も激しいし、体調を崩す方もいそうです。ゾクゾク寒気、喉がイガイガ、鼻がムズムズ、「かかったかな？」と思ったら我が家ではこれ。大根おろしと生姜おろし、梅干しを煮立てた大根おろしの梅スープ。飲むとすぐに、ビックリするほどカーッとあったまるから、そのまま布団をかぶって休...]]></content>
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    <title>崩し豆腐のとろふわスープ</title>
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    <author><name>izumimirun</name></author>
    <dc:subject>スープ、汁もの</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[

崩した豆腐がほろほろふわり。やさしい味のスープです。うちのカッパも｢いいね｣と言った、数日前のあさごはん。簡単すぎていいのかなってなもんなのですが……。尋ねてくださる方がいらしたのであえてご紹介。作り方はホントにシンプル、とろふわスープのレシピをどうぞ♪

☆材料：1人分☆
木綿豆腐　70ｇ
ニラ　少々
昆布茶　小さじ1/2
醤油　小さじ1/4
片栗粉　小さじ1/2
...]]></content>
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    <title>なんちゃって白子汁</title>
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    <issued>2009-05-16T10:45:00+09:00</issued>
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    <author><name>izumimirun</name></author>
    <dc:subject>スープ、汁もの</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[

白子は使っていませんが、白子汁が出来ました♪　ふんわりトロリ、この食感はまさしく白子。自分で作って自分でビックリ。今回はおつゆ仕立てにしましたが、このたねを茹でてポン酢をかけるのもおいしそう。作り方は今日も簡単、白子のおつゆのレシピをどうぞ♪

☆材料：1人分☆
木綿豆腐　100ｇ
片栗粉　小さじ２
a　水　150cc
a　とろろ昆布（ギュッとまとめた状態で）　大さじ１...]]></content>
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    <title>真美ちゃんのスープ</title>
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    <author><name>izumimirun</name></author>
    <dc:subject>スープ、汁もの</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[

カッパのあさごはんに時々出てくるスープです。ポルトガルに住む友達、真美ちゃんから教えてもらったから"真美ちゃんのスープ”。じゃがいもと玉ねぎで作るシンプルレシピ、スープストックも使わず味つけは塩のみで。ポルトガルではお味噌汁のようなものだと聞きました。レシピを書くほどのことはないのですが……、尋ねてくださる方がいらしたのであえてご紹介。朝にはもちろんピッタリですし、疲れた夜にはたっぷ...]]></content>
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    <title>おろし人参の甘酒ポタージュ</title>
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    <issued>2009-05-02T10:39:59+09:00</issued>
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    <author><name>izumimirun</name></author>
    <dc:subject>スープ、汁もの</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[

おろし人参で作る豆乳ポタージュ、今日は隠し味に甘酒を使いました。味がまろやかになるし、人参の甘みが強調されて幸せなおいしさです。人参はあらかじめ蒸してからおろすから、力もいりません。フープロいらずなのも嬉しいレシピ。作り方はやっぱり簡単、甘酒ポタージュレシピをどうぞ♪

☆材料：1人分☆
人参　80ｇ
豆乳　2/3カップ
味噌　大さじ2/3
甘酒　大さじ１

１
人...]]></content>
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    <title>スープの素で☆カッパ娘のパスタのスープ</title>
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    <issued>2009-04-24T10:39:15+09:00</issued>
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    <author><name>izumimirun</name></author>
    <dc:subject>スープ、汁もの</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[

カッパ娘のあさごはんによく出てくるたっぷり野菜とパスタのスープ。なんてことないお料理ですが、尋ねてくださる方が多いので恥ずかしながら紹介します。なんてことないと言いつつ、スープストック（スープの素）も野菜でとるからビタミン、ミネラルはたっぷり。スープの素がいつも冷蔵庫にあれば、ある野菜なんでもとパスタを入れて煮るだけです。作り方ってほどではないけど、カッパのスープのレシピをどうぞ♪...]]></content>
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    <title>はんぺんみたいな☆ふわふわ豆腐汁</title>
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    <issued>2009-04-22T10:23:00+09:00</issued>
    <modified>2009-04-29T10:58:30+09:00</modified>
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    <author><name>izumimirun</name></author>
    <dc:subject>スープ、汁もの</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[

作ってビックリ、食べてビックリ、お豆腐がふんわりふっくら、はんぺんみたいな食感です！　お豆腐と少しのトロロをフープロで攪拌。煮立てた汁に落とすだけ。作り方はもう書いたけど、一応今日もレシピをどうぞ♪

☆材料：1人分☆
木綿豆腐　80ｇ
長芋（すり下ろした状態で）　大さじ１
a　水　１カップ
a　昆布茶　小さじ１

１
豆腐ととろろをフープロなどで攪拌し、滑らかなペ...]]></content>
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    <title>野菜どっさり飴色スープ</title>
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    <issued>2009-04-07T10:01:00+09:00</issued>
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    <author><name>izumimirun</name></author>
    <dc:subject>スープ、汁もの</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[

これひと皿でなんと野菜370ｇ！　一日350ｇの野菜を食べましょうとよく言うから、これだけで一日分の野菜をクリアできちゃいます。忙しくて外食がちの方は、朝か夜食にこのスープを飲めば、野菜不足知らず。玉ねぎ、キャベツ、そして大根。たいていストックのある野菜で出来上がるのも嬉しいです。スープストックを使わなくてもうまみ十分、甘くておいしい飴色スープのレシピをどうぞ♪

☆材料：1人分...]]></content>
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    <title>焦がして☆シチュー</title>
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    <issued>2009-03-02T10:00:00+09:00</issued>
    <modified>2009-03-30T20:47:48+09:00</modified>
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    <author><name>izumimirun</name></author>
    <dc:subject>スープ、汁もの</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[

お肉はないけど、ビーフシチューが出来ました♪　お洒落なカフェで出てきそう。ちょっと焦がした玉ねぎの甘みとトマトの酸味がよく合います。これとパンとで贅沢気分。昼からワインもいいですね。作り方はやっぱり簡単、焦がしてシチューのレシピをどうぞ♪

☆材料：1人分☆
車麩　1個
a　玉ねぎ（みじん切り）　100ｇ
a　小麦粉　大さじ１
a　オリーブオイル　小さじ１
好みの野菜（...]]></content>
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    <title>えのきと海苔の即席味噌汁</title>
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    <author><name>izumimirun</name></author>
    <dc:subject>スープ、汁もの</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[

さっと炒めて水を注いで味噌をとくだけ。出汁いらずの簡単味噌汁です。こないだの即席味噌汁は切り干しの力に頼りましたが、今日のは海苔とえのきのうまみのおかげ。出汁なしでも十分おいしく仕上がります。飲んだ後のしめにも最高、即席味噌汁レシピをどうぞ♪

☆材料：１人分☆
えのきだけ　50ｇ
焼き海苔　１枚
すり胡麻（白）　大さじ1/2
味噌　適量
ごま油　適量

１
えの...]]></content>
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    <title>即席☆韓国風味の三つ葉の味噌汁</title>
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    <author><name>izumimirun</name></author>
    <dc:subject>スープ、汁もの</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[

　旅先シリーズ第８弾！　簡単レシピの紹介です。今日はあったかお味噌汁。出汁いらずでもとってもおいしい、韓国風味の味噌汁です。しまったことに今回はスーツケースに大切な“あるもの”を入れ忘れたから今は食べられないのですが……。“あるもの”の正体はわかる方にはわかるはず。作り方はホントに簡単、即席味噌汁レシピをどうぞ♪

☆材料：１人分☆
三つ葉　30g
切り干し大根　大さじ１
...]]></content>
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    <title> 簡単けんちん</title>
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    <issued>2008-12-28T19:11:00+09:00</issued>
    <modified>2009-01-23T09:22:06+09:00</modified>
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    <author><name>izumimirun</name></author>
    <dc:subject>スープ、汁もの</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[

旅先シリーズ第2段。だしいらずの簡単けんちん、パリは寒いです。夫や娘は「オムレツうまい!」「ワーイ、クロワッサン！」と盛り上がっていますが、私は断然けんちん汁がいいのです。出かける前に撮った写真ですが、今見るとますますおいしそう……。いや実際にうまいのです。作り方はホントに簡単、けんちん汁のレシピをどうぞ♪

☆材料：一人分☆
根菜（牛蒡、大根、人参など）　乱切りの状態であわせ...]]></content>
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    <title>トンコツ風味のもやしの味噌汁</title>
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    <issued>2008-12-09T10:25:00+09:00</issued>
    <modified>2009-01-18T09:27:28+09:00</modified>
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    <author><name>izumimirun</name></author>
    <dc:subject>スープ、汁もの</dc:subject>
    <content type="html"><![CDATA[

味噌汁だけどトンコツ味です。葱とにんにくで体ぽかぽか、風邪ひきさんにもおすすめです。もやしを使っていますが、具はお好みで。大根なんかも合いますよ。作り方は今日も簡単、トンコツ味噌汁レシピをどうぞ♪

☆材料：一人分☆
もやし　50ｇ
長葱　20ｇ
にんにく　1/2片
すり胡麻　大さじ１
味噌　適量
ごま油　適量

１
長葱は小口切りに、にんにくはみじん切りに。...]]></content>
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